Tartar di salmone agli agrumi

La tartar di salmone agli agrumi è un piatto perfetto da servire come antipasto per un pranzo o una cena a base di pesce. Molto facile e veloce da preparare. Per fare questo piatto è necessario che il salmone sia fresco e che sia stato abbattuto,così da poterlo mangiare crudo. Il sapore vi conquisterà! IngredientiContinua a leggere “Tartar di salmone agli agrumi”

Guacamole con salmone affumicato.

Per tutti coloro che amano l’avocado, vi consiglio questa super ricetta! Il guacamole con salmone affumicato, un’antipasto super semplice da preparare e in pochissimo tempo otterrete un piatto sfizioso da proporre per un pranzo domenicale o festivo,magari per le feste natalizie! Ecco la mia ricetta. Ingredienti per 2 porzioni o 20 tartine 1 limone 2Continua a leggere “Guacamole con salmone affumicato.”

Crostini di Pane con formaggio e tris di pepe.

I crostini di pane con formaggio e pepe è un ottimo antipasto accompagnato da un buon vino rosso secco. Ho scelto il Taleggio. Un formaggio tipico del Nord Italia. Ha un odore forte ma un sapore dolce e delicato con un tocco di piccantezza, rendendo questo formaggio molto gustoso. I crostini formaggio e pepe sonoContinua a leggere “Crostini di Pane con formaggio e tris di pepe.”

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